In collaborazione con l’associazione Il Cielo di Sara, da sempre impegnata in laboratori e progetti a sostegno delle persone con disabilità e delle loro famiglie, abbiamo partecipato ad un progetto di inserimento lavorativo di ragazzi autistici nelle strutture ricettive e di ristorazione. Nello specifico, ci siamo occupati nel fornire terapisti e professionisti durante i percorsi di formazione in cucina che si sono svolti a Liveri (NA) e che hanno preceduto l’inserimento lavorativo di questi ragazzi.
Grazie ai fondi devoluti in passato abbiamo permesso a numerosi ragazzi di divertirsi ed imparare, a contatto con la natura, realizzando un vero e proprio Summer Camp.
Abbiamo dato il via a tirocini/stages per l’inserimento lavorativo di alcuni ragazzi presso strutture ricettive del territorio vesuviano.
Abbiamo realizzato una cucina professionale per permettere ai nostri ragazzi di imparare e dare vita al loro estro ai fornelli.
Il nostro obiettivo, ora, è proseguire su questa strada: realizzando un vero e proprio agriturismo sostenibile, dove i protagonisti, sia della gestione delle attività che della produzione di alimenti a km0, siano proprio loro, i nostri ragazzi speciali.
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